2010年2月26日 懐かしケーキ@千秋庵
電話を携えてスタンバイするも一向に受電ナシオゆえ
ランチ後のスイーツタイムへ移行。国民たちの誰しもが
気になるフィギア女子フリー演技が始まる時間なれど
「千秋庵カフェ」にて優雅なティータイムを過ごす母と私。
千秋庵本店
地下1階と3階は茶室。1階は売店&喫茶コーナー。
午後3時半から店員さんの弾くピアノの生演奏あり!
千秋庵と言えば山親爺とノースマン!前者は煎餅で
後者は平たいパイに餡子が薄く入った和洋折衷菓子。
ノースマン
帰路の機内にてコーヒーとともに堪能。甘さ控えめだ。
マイオーダーの
「チーズケーキ」
予想以上に美味だったベイグドチーズ。チーズ星人には
嬉しい濃厚タイプ。アーモンド風味の下地もサクサクなり。
母オーダーの
「モンブラン」
手づくり感満載!のモンブラン。「懐かしい」と連呼する母。
幼き頃の誕生日ケーキは例外なく千秋庵のバタークリームで
今年で齢94になる祖父ヨシジが注文するのが慣わしじゃった。
懐かしいと語る母に同感。なまら優しくて素朴な風味なのダス。
ランチ後のスイーツタイムへ移行。国民たちの誰しもが
気になるフィギア女子フリー演技が始まる時間なれど
「千秋庵カフェ」にて優雅なティータイムを過ごす母と私。
千秋庵本店
地下1階と3階は茶室。1階は売店&喫茶コーナー。
午後3時半から店員さんの弾くピアノの生演奏あり!
千秋庵と言えば山親爺とノースマン!前者は煎餅で
後者は平たいパイに餡子が薄く入った和洋折衷菓子。
ノースマン
帰路の機内にてコーヒーとともに堪能。甘さ控えめだ。
マイオーダーの
「チーズケーキ」
予想以上に美味だったベイグドチーズ。チーズ星人には
嬉しい濃厚タイプ。アーモンド風味の下地もサクサクなり。
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「モンブラン」
手づくり感満載!のモンブラン。「懐かしい」と連呼する母。
幼き頃の誕生日ケーキは例外なく千秋庵のバタークリームで
今年で齢94になる祖父ヨシジが注文するのが慣わしじゃった。
懐かしいと語る母に同感。なまら優しくて素朴な風味なのダス。
by airen5212
| 2010-02-28 18:37
| おともの旅食@北海道
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